一年之中最熱的三伏天氣已經(jīng)到來,是時(shí)候給自己加一碗清熱解暑綠豆湯啦!
夏季天氣炎熱,很多人動(dòng)不動(dòng)就容易“上火”,情緒還容易激動(dòng)。中醫(yī)講五臟養(yǎng)生,怒則傷肝。肝有疏通、暢達(dá)、宣泄的功能,主管全身氣機(jī)。肝氣橫逆,就會(huì)出現(xiàn)頭暈、目眩、失眠等癥狀,此時(shí),來一碗清熱解毒、消暑利尿的綠豆湯是再合適不過了。
綠豆湯熬制簡(jiǎn)單易行,幾乎每個(gè)家庭都會(huì)做。不過,今天我們講的綠豆湯和我們平時(shí)在家里面做的綠豆湯略有不同,除了綠豆這個(gè)主要元素,里面還加入了陳皮、海帶、大米等原料。
一起來看看吧~
文/李娟
視頻/李娟 林正宇
審核/楊華