很多人在春天都有乏力、眼睛干澀、食欲不振、失眠多夢(mèng)、易怒等不適感覺，這些癥狀正是肝臟問題的外在表現(xiàn)。按中醫(yī)理論，肝屬五行之木，春木旺，肝主事，春季呵護(hù)好肝臟能帶來一年的健康。瀘州市中醫(yī)醫(yī)院侯平璽教授認(rèn)為肝的功能主要包括藏血和疏泄，肝氣不足身體會(huì)出現(xiàn)不適癥狀，如眼干、厭食、疲乏無力；肝氣過旺則煩躁易怒；肝氣不疏易導(dǎo)致夜間睡眠質(zhì)量下降，白天感覺疲勞、嗜睡，即常說的“春困”。那么，怎樣在春節(jié)養(yǎng)肝呢？　　

養(yǎng)肝招數(shù)1省酸增甘

　　春日飲食總的宗旨是“省酸增甘”，但這是針對(duì)肝火過旺的人來說的。對(duì)于肝氣不足的人而言，適當(dāng)吃些酸性食物，則對(duì)肝有養(yǎng)護(hù)作用。

　　養(yǎng)肝依據(jù)：肝脾密切相連，肝屬木，脾屬土，肝木旺、脾土傷，酸味入肝，本身就偏盛的肝氣就會(huì)變本加厲，損傷脾的功能，因此肝火旺的人在春季應(yīng)該多食甜。肝氣不足的人反而要適當(dāng)吃些酸性食物，增加肝氣的升發(fā)。

　　養(yǎng)肝招數(shù)2多動(dòng)少坐

　　春季進(jìn)行體育鍛煉是護(hù)肝的又一有效方法。健步走是最適合4月進(jìn)行的運(yùn)動(dòng)。人在靜坐時(shí)，需氧量為250立方厘米/分鐘，健步走時(shí)，需氧量增至每分鐘1000立方厘米，可以滿足肌肉對(duì)氧氣的需要。

　　養(yǎng)肝依據(jù)：運(yùn)動(dòng)既可削減超標(biāo)體重，防止肥胖，消除過多脂肪對(duì)肝臟的危害，又能促進(jìn)氣體交換，加快血液循環(huán)，保障肝臟得到更多的氧氣與養(yǎng)料。

　　養(yǎng)肝招數(shù)3按時(shí)休息

　　每天獲得充足的休息，是對(duì)肝臟最大的寵愛。依照中醫(yī)經(jīng)脈循行理論，每天晚上11時(shí)至凌晨3時(shí)是肝經(jīng)運(yùn)行的時(shí)間，此時(shí)安然入睡，可以給肝臟提供充足的運(yùn)作、排毒環(huán)境。

養(yǎng)肝依據(jù)：休息能減低體力消耗，減少糖原、蛋白質(zhì)的分解及乳酸的產(chǎn)生，從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。

??? 最后，提醒大家多吃綠色食物。綠色食品具有舒肝強(qiáng)肝的功能，是人體“排毒劑”，能起到調(diào)節(jié)脾胃消化吸收的作用。綠色蔬菜含有豐富的葉酸，而葉酸是人體新陳代謝過程中重要的維生素之一，可有效消除血液中過多的同型半胱氨酸，保護(hù)心臟健康。